Author Archives: Víctor Tapia

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¿Qué es el Ghee?

El ghee, también conocido como mantequilla clarificada, ha sido un ingrediente esencial en la cocina tradicional de la India durante siglos. Sin embargo, su popularidad está creciendo en todo el mundo debido a sus beneficios para la salud y su versatilidad en la cocina. En este blog, te invitamos a descubrir los secretos de cocinar […]

El origen del Ghee

El origen del ghee se remonta a la cultura ayurvédica. Ayurveda significa «La ciencia de la vida larga y feliz”. El Ayurveda es un antiquísimo arte de curar, que se practica en India desde hace más de 5000 años en forma ininterrumpida. En el idioma sánscrito “Ayur” significa vida y “Veda” conocimiento. Literalmente significa “la […]

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