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Superalimento: Mantequilla Ghee

El superalimento que sustituye a la mantequilla,  por  su perfil nutricional y los beneficios que ofrece para la salud. Un «superalimento» es un término utilizado para describir alimentos que se considera que son particularmente ricos en nutrientes y beneficiosos para la salud. Estos alimentos se destacan por su densidad nutricional, lo que significa que contienen […]

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Mantequilla Ghee: Beneficios

El Ghee, conocida también como mantequilla clarificada, es más concentrada en grasas, además de ser rica en vitaminas A, E y K, siendo la más utilizada en la India y Pakistán, así como en la medicina ayurveda. La mantequilla Ghee es un tipo de mantequilla que se obtiene de la leche de vaca, oveja, cabra o de […]

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RECETAS Albondigas de Lentas con Salsa Griega

Albondigas de lentejas con salsa griega Estas albondigas de lentejas se vuelven muy vereniegas si las acompañamos con esta rica salsa de pepino. Y seguimos recibiendo todo el año sus grandes nutrientes vitamina B, hierro y fibra! Te enseñamos a preparar las  albóndigas de lentejas ey la salsa griega (de pepiono) perfectas para amantes de […]

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RECETAS – Energy Ball

Energy Balls o Bolitas Energéticas Estas bolitas energéticas son uno de los snacks preferidos para picotear cuando llega esa  gaaaanas de algo dulce  y que mejor llevarlas contigo cuando tienes que salir. Estas faciles y energética bolitas se pueden hacer al gusto y la receta es combinar frutos secos, frutas secas, con Manteghee y miel. […]

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¿Qué es el Ghee?

El ghee, también conocido como mantequilla clarificada, ha sido un ingrediente esencial en la cocina tradicional de la India durante siglos. Sin embargo, su popularidad está creciendo en todo el mundo debido a sus beneficios para la salud y su versatilidad en la cocina. En este blog, te invitamos a descubrir los secretos de cocinar […]

El origen del Ghee

El origen del ghee se remonta a la cultura ayurvédica. Ayurveda significa «La ciencia de la vida larga y feliz”. El Ayurveda es un antiquísimo arte de curar, que se practica en India desde hace más de 5000 años en forma ininterrumpida. En el idioma sánscrito “Ayur” significa vida y “Veda” conocimiento. Literalmente significa “la […]

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